Газовая плита ПГК-27Н-01 (700 серия)
Описание продукта
Плита газовая ПГК-27Н-01 – это профессиональное двухгорелочное оборудование, разработанное для предприятий общественного питания. Она является элементом тепловой линии 700 серии и предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарения и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей. Эта модель подходит как для самостоятельного использования, так и для работы в составе технологических линий.
Основные характеристики:
-
Тип плиты: газовая, двухгорелочная
-
Номинальная тепловая мощность:
-
Горелка нормальной тепловой мощности: 3,0 кВт
-
Горелка повышенной тепловой мощности: 5,5 кВт
-
-
Максимальная полная мощность: 8,5 кВт
-
Количество горелок: 2 (1 нормальной и 1 повышенной мощности)
-
Расход природного газа: 1,5 м³/ч
-
Расход сжиженного газа: 1,5 м³/ч (форсунки в комплекте)
-
Материал корпуса: нержавеющая сталь
-
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 400×750×470 мм
-
Вес: 39 кг
Конструктивные особенности:
-
Двухгорелочная конструкция: позволяет готовить блюда различной сложности и объема
-
Пьезорозжиг: для удобного и безопасного включения
-
Система газ-контроля: автоматическое отключение подачи газа при погасании пламени
-
Регулируемые по высоте ножки: для установки на любой поверхности
-
Корпус из нержавеющей стали: устойчив к коррозии и механическим повреждениям
Преимущества модели:
-
Универсальность: возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
-
Безопасность: наличие системы газ-контроля и пьезорозжига
-
Надежность: длительный срок службы благодаря качественным материалам
-
Экономичность: оптимальный расход газа
-
Удобство эксплуатации: легкость в обслуживании и очистке
Функциональные возможности:
-
Раздельная регулировка горелок: возможность настройки интенсивности нагрева каждой горелки
-
Совместимость с наплитной посудой: подходит для использования с различной посудой
-
Мобильность: возможность перемещения по производственной зоне
-
Интеграция в технологические линии: возможность использования в составе комплексных систем
Области применения:
-
Рестораны и кафе
-
Столовые и буфеты
-
Производственные кухни
-
Линии раздачи питания
-
Предприятия общественного питания с высокой проходимостью
Рекомендации по эксплуатации:
-
Регулярная проверка состояния горелок и системы подачи газа
-
Периодическая очистка поверхности плиты и горелок
-
Соблюдение правил техники безопасности
-
Правильное использование регулировочных механизмов
Плита газовая ПГК-27Н-01 – это надежное и функциональное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее высокое качество приготовления блюд и удобство в эксплуатации.
