Газовая плита ПГК-15П-ВОК (Плита-табурет газовая)
Описание продукта
Плита газовая ПГК-15П-ВОК представляет собой компактное и эффективное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания. Это одногорелочная плита-табурет, разработанная для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей. Она может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики:
-
Тип плиты: газовая, одногорелочная
-
Номинальная тепловая мощность: 16 кВт
-
Количество горелок: 1
-
Диаметр посуды: 300-500 мм
-
Расход природного газа: 1,69 м³/ч
-
Расход сжиженного газа: 1,26 кг/ч
-
Давление газа (природный): 1961 Па
-
Давление газа (сжиженный): 2942 Па
-
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 202
-
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 500×528×600 мм
-
Вес: 45 кг
Конструктивные особенности:
-
Компактные размеры: позволяют разместить плиту даже в ограниченном пространстве
-
Пьезорозжиг: для удобного и безопасного включения
-
Система газ-контроля: автоматическое отключение подачи газа при погасании пламени
-
Регулируемые по высоте ножки: для точной установки на любой поверхности
-
Корпус из нержавеющей стали: устойчив к коррозии и механическим повреждениям
Преимущества модели:
-
Универсальность: возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
-
Безопасность: наличие системы контроля пламени (газ-контроль)
-
Надежность: длительный срок службы благодаря качественным материалам
-
Экономичность: оптимальный расход газа
-
Удобство эксплуатации: легкость в обслуживании и очистке
Функциональные возможности:
-
Раздельная регулировка горелки: возможность настройки интенсивности нагрева
-
Совместимость с наплитной посудой: подходит для использования с различной посудой
-
Мобильность: возможность перемещения по производственной зоне
-
Интеграция в технологические линии: возможность использования в составе комплексных систем
Области применения:
-
Рестораны и кафе
-
Столовые и буфеты
-
Производственные кухни
-
Линии раздачи питания
-
Предприятия общественного питания с высокой проходимостью
Рекомендации по эксплуатации:
-
Регулярная проверка состояния горелки и системы подачи газа
-
Периодическая очистка поверхности плиты и горелок
-
Соблюдение правил техники безопасности
-
Правильное использование регулировочных механизмов
-
Периодическая проверка и обслуживание системы газ-контроля и пьезорозжига
