Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ2: Профессиональное решение для морских условий
Описание продукта
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ2 бойлерного типа – это высокотехнологичное оборудование, специально разработанное для приготовления разнообразных блюд в сложных условиях морских судов, береговых линий и открытых площадок.
Основные преимущества
-
Универсальность применения: Идеально подходит для обработки продуктов паром, горячим воздухом или их комбинацией, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства блюд.
-
Надежность в экстремальных условиях: ПМФ2 создан для работы в условиях повышенной вибрации, влажности и температурных перепадов, характерных для морских судов и открытых площадок.
Конструктивные особенности
Пароконвектомат серии ПМФ2 отличается высоким уровнем защиты и прочности:
-
Материалы премиум-класса: Все элементы конструкции, включая облицовку, крепежные детали и внутренние компоненты, выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
-
Защита от влаги: Уровень защиты от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5, что обеспечивает надежную работу в условиях высокой влажности.
-
Вибростойкость: Прочный корпус и амортизационные уплотнители гарантируют стабильность работы даже при сильных вибрациях и качке.
Удобство эксплуатации
-
Безопасность: Механизм фиксации двери в открытом положении для удобства обслуживания.
-
Монтаж: Возможность жесткого крепления к полу или стене, что обеспечивает надежность установки в любых условиях.
Технологические преимущества
-
Сохранение качества: При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свои вкусовые характеристики, витамины и минералы, оставаясь аппетитным и свежим.
-
Гибкость режимов: Возможность комбинированного использования пара и горячего воздуха для достижения оптимальных результатов.
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ2 – это надежное и высокопроизводительное решение для профессиональной кухни в морских условиях. Сочетание инновационных технологий, прочной конструкции и удобства использования делает его идеальным выбором для предприятий общественного питания, работающих в сложных эксплуатационных условиях.
