Мармит электрический ЭМК-70КМУ
Описание продукта
ЭМК-70КМУ – это универсальный электрический мармит, разработанный для кратковременного хранения в горячем состоянии как первых, так и вторых блюд. Данная модель идеально подходит для предприятий общественного питания, где требуется одновременное поддержание температуры различных видов блюд.
Основные характеристики:
-
Тип нагрева: комбинированный (водяной обогрев и нагревательные элементы)
-
Температурный режим: от 30 до 85°C
-
Объем воды в ванне: 10 литров
-
Номинальная потребляемая мощность: 2,5 кВт
-
Номинальное напряжение: 220/380 В
-
Количество конфорок: 1 шт. (диаметр конфорки 220 мм)
-
Количество гастроемкостей:
-
2x GN 1/1 глубиной 150 мм (для первых блюд)
-
4x GN 1/2 глубиной 150 мм (для вторых блюд)
-
-
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1200×705×1364 мм
-
Масса: 95 кг
Конструктивные особенности:
-
Комбинированная система нагрева: водяной обогрев для поддержания температуры первых блюд и нагревательные элементы для вторых блюд
-
Раздельные зоны нагрева: позволяют одновременно поддерживать разные виды блюд
-
Гастроемкости с ручками: для удобства перемещения
-
Система освещения: LED-подсветка для удобства работы
-
Регулируемые по высоте ножки: для оптимальной установки мармита
-
Ванная система: с возможностью залива воды объемом 10 литров для поддержания температуры первых блюд
Преимущества модели:
-
Универсальность: возможность хранения и подогрева как первых, так и вторых блюд
-
Эффективность: точное поддержание температуры в разных зонах
-
Безопасность: надежная система водяного обогрева
-
Удобство эксплуатации: плавная регулировка температуры, простота обслуживания
-
Прочность конструкции: корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии
-
Экономичность: оптимальное энергопотребление
Функциональные возможности:
-
Плавная регулировка температуры: позволяет настроить оптимальный режим нагрева для каждой зоны
-
Индикация температуры: контроль рабочих параметров
-
Легкость обслуживания: простота очистки и дезинфекции
-
Компактность: эргономичный дизайн, позволяющий экономить пространство
Области применения:
-
Рестораны и кафе
-
Столовые и буфеты
-
Линии раздачи питания
-
Предприятия общественного питания с высокой проходимостью
-
Торговые точки с системой самообслуживания
Рекомендации по эксплуатации:
-
Температурный контроль: возможность точной настройки в диапазоне от 30 до 85°C
-
Экономичность: оптимальное потребление электроэнергии
-
Безопасность: наличие системы защиты от перегрева
-
Простота обслуживания: легкость в очистке и уходе
ЭМК-70КМУ – это универсальное и надежное решение для поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии, обеспечивающее высокое качество приготовленных блюд и удобство обслуживания клиентов.
