Мармит электрический ЭМК-70КМШ
Описание продукта
ЭМК-70КМШ – это профессиональный электрический мармит, разработанный для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и на полке нижнего шкафа, а также их последующей раздачи потребителям. Эта модель является частью линии раздачи Аста и идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания и торговли.
Основные характеристики:
-
Тип нагрева: водяной обогрев с использованием горячего пара
-
Температурный режим: от 30 до 85°C
-
Объем воды в ванне: 15 дм³
-
Номинальная потребляемая мощность: 5.542 кВт
-
Номинальное напряжение: 230/400 В
-
Количество гастроемкостей:
-
4x GN 1/1x150 мм
-
-
Количество полок: 2 (верхняя и нижняя)
-
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1500×705×870 мм (с учетом шкафа 1500×705×1484 мм)
-
Масса: 135 кг
Конструктивные особенности:
-
Водяная система обогрева: обеспечивает равномерный нагрев функциональных емкостей
-
Двойная полка: верхняя полка предназначена для размещения гастроемкостей, нижняя полка – для хранения кухонного инвентаря
-
LED-подсветка: экономичное и комфортное освещение без пульсации
-
Направляющие без стыков: для безопасного перемещения подносов
-
Регулируемые по высоте ножки: для оптимальной установки мармита
-
Ванная система: с возможностью залива воды объемом 15 дм³ для поддержания температуры
Преимущества модели:
-
Эффективность: плавная регулировка температуры для поддержания оптимального режима
-
Безопасность: система водяного обогрева предотвращает перегрев
-
Удобство эксплуатации: двойная полка позволяет эффективно использовать пространство
-
Прочность конструкции: корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии
-
Экономичность: оптимальное энергопотребление
Функциональные возможности:
-
Плавная регулировка температуры: позволяет точно настроить необходимый режим нагрева
-
Индикация температуры: контроль рабочих параметров
-
Легкость обслуживания: простота очистки и дезинфекции
-
Компактность: эргономичный дизайн, позволяющий экономить пространство
Области применения:
-
Рестораны и кафе
-
Столовые и буфеты
-
Линии раздачи питания
-
Предприятия общественного питания с высокой проходимостью
-
Торговые точки с системой самообслуживания
Рекомендации по эксплуатации:
-
Температурный контроль: возможность точной настройки в диапазоне от 30 до 85°C
-
Экономичность: оптимальное потребление электроэнергии
-
Безопасность: наличие системы защиты от перегрева
-
Простота обслуживания: легкость в очистке и уходе
ЭМК-70КМШ – это надежное и функциональное решение для поддержания вторых блюд в горячем состоянии, обеспечивающее высокое качество приготовленных блюд и удобство обслуживания клиентов.
