Мармит электрический ЭМК-70КМ-01 с подогреваемыми полками
Описание продукта
ЭМК-70КМ-01 с подогреваемыми полками – это усовершенствованная модель профессионального электрического мармита, предназначенная для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и их последующей раздачи потребителям. Особенностью данной модели является наличие подогреваемой полки, что позволяет дополнительно сохранять блюда в горячем состоянии на поверхности мармита.
Основные характеристики:
-
Тип нагрева: водяной обогрев с использованием горячего пара и подогрев полок
-
Температурный режим: от 30 до 85°C
-
Объем воды в ванне: 10 литров
-
Номинальная потребляемая мощность: 2,021 кВт
-
Номинальное напряжение: 220 В
-
Количество гастроемкостей:
-
1x GN 1/1 глубиной 150 мм
-
2x GN 1/2 глубиной 150 мм
-
3x GN 1/3 глубиной 150 мм
-
-
Подогреваемая полка: с возможностью поддержания температуры
-
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1120×705×1484 мм
-
Масса: 90 кг
Конструктивные особенности:
-
Водяная система обогрева с паром: обеспечивает равномерный нагрев гастроемкостей
-
Подогреваемая полка: позволяет сохранять блюда в горячем состоянии без использования гастроемкостей
-
Двойная полка: с лампой подсветки для удобной выкладки блюд
-
Нейтральный шкаф: для хранения кухонного инвентаря внизу конструкции
-
Гастроемкости и направляющие для подносов: входят в комплект поставки
-
Регулируемые по высоте ножки: для оптимальной установки мармита
Преимущества модели:
-
Универсальность: подогрев как гастроемкостей, так и полки
-
Эффективность: плавная регулировка температуры для поддержания оптимального режима
-
Безопасность: система водяного обогрева предотвращает перегрев
-
Удобство эксплуатации: двойная полка с подсветкой позволяет эффективно использовать пространство
-
Прочность конструкции: корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии
-
Экономичность: оптимальное энергопотребление
Функциональные возможности:
-
Плавная регулировка температуры: позволяет точно настроить необходимый режим нагрева
-
Индикация температуры: контроль рабочих параметров
-
Легкость обслуживания: простота очистки и дезинфекции
-
Компактность: эргономичный дизайн, позволяющий экономить пространство
Области применения:
-
Рестораны и кафе
-
Столовые и буфеты
-
Линии раздачи питания
-
Предприятия общественного питания с высокой проходимостью
-
Торговые точки с системой самообслуживания
Рекомендации по эксплуатации:
-
Температурный контроль: возможность точной настройки в диапазоне от 30 до 85°C
-
Экономичность: оптимальное потребление электроэнергии
-
Безопасность: наличие системы защиты от перегрева
-
Простота обслуживания: легкость в очистке и уходе
ЭМК-70КМ-01 с подогреваемыми полками – это усовершенствованное и функциональное решение для поддержания вторых блюд в горячем состоянии, обеспечивающее высокое качество приготовленных блюд и удобство обслуживания клиентов.
