Мармит электрический ПМЭС-70М
Описание продукта
ПМЭС-70М – это профессиональный электрический мармит, разработанный как элемент линии раздачи ПАТША. Он предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и их последующей раздачи потребителям. Эта модель идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, где требуется эффективная система поддержания температуры первых блюд.
Основные характеристики:
-
Тип нагрева: комбинированный (водяной обогрев и нагревательные элементы)
-
Температурный режим: от 30 до 85°C
-
Номинальная потребляемая мощность: 2.132 кВт
-
Номинальное напряжение: 400/230 В
-
Количество конфорок: 2 шт. (диаметр конфорки 220 мм)
-
Количество полок: 2 шт.
-
Площадь поверхности полок: 0.34 м²
-
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1120×808×1364 мм
-
Масса: 75 кг
Конструктивные особенности:
-
Двухконфорочная система: позволяет одновременно поддерживать температуру двух наплитных котлов
-
Водяная система обогрева: обеспечивает равномерный нагрев и поддержание температуры
-
Нагревательные элементы: для поддержания оптимальной температуры первых блюд
-
Полки с направляющими: для безопасного размещения и перемещения подносов
-
LED-подсветка: экономичное и комфортное освещение рабочей зоны
-
Регулируемые по высоте ножки: для оптимальной установки мармита
-
Система безопасности: защита от перегрева и автоматическое отключение
Преимущества модели:
-
Эффективность: точное поддержание температуры первых блюд
-
Безопасность: надежная система водяного обогрева и автоматическое отключение
-
Удобство эксплуатации: простота управления и обслуживания
-
Прочность конструкции: корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии
-
Экономичность: оптимальное энергопотребление
Функциональные возможности:
-
Плавная регулировка температуры: позволяет настроить оптимальный режим нагрева
-
Индикация температуры: контроль рабочих параметров
-
Легкость обслуживания: простота очистки и дезинфекции
-
Компактность: эргономичный дизайн, позволяющий экономить пространство
Области применения:
-
Рестораны и кафе
-
Столовые и буфеты
-
Линии раздачи питания
-
Предприятия общественного питания с высокой проходимостью
-
Торговые точки с системой самообслуживания
Рекомендации по эксплуатации:
-
Температурный контроль: возможность точной настройки в диапазоне от 30 до 85°C
-
Экономичность: оптимальное потребление электроэнергии
-
Безопасность: наличие системы защиты от перегрева
-
Простота обслуживания: легкость в очистке и уходе
ПМЭС-70М, являясь частью линии раздачи ПАТША, представляет собой надежное и функциональное решение для поддержания первых блюд в горячем состоянии, обеспечивая высокое качество приготовленных блюд и удобство обслуживания клиентов на предприятиях общественного питания.
