Мармит электрический ЭМК-70Т
Описание продукта
ЭМК-70Т – это профессиональный электрический мармит, разработанный как элемент линии раздачи ПРЕМЬЕР. Он предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и их последующей раздачи потребителям. Этот мармит идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, где требуется надежное поддержание температуры готовых блюд.
Основные характеристики:
-
Тип нагрева: комбинированный (водяная ванна и нагревательные элементы)
-
Температурный режим: от 30 до 85°C
-
Номинальная потребляемая мощность: 2.036 кВт
-
Номинальное напряжение: 230 В
-
Объем воды в ванне: 10 дм³
-
Количество полок: 2 шт.
-
Площадь поверхности полок: 0.64 м²
-
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1120×766×1624 мм
-
Масса: 114 кг
Конструктивные особенности:
-
Двухполочная система: позволяет одновременно хранить и поддерживать температуру двух наборов вторых блюд
-
Водяная ванна: обеспечивает равномерный нагрев функциональных емкостей
-
ТЭН-ы: два нагревательных элемента для эффективного поддержания температуры
-
LED-подсветка: три лампы освещения для комфортной работы
-
Регулируемые по высоте ножки: для оптимальной установки мармита
-
Система безопасности: автоматическое отключение при перегреве
Преимущества модели:
-
Эффективность: точное поддержание температуры вторых блюд
-
Безопасность: надежная система защиты от перегрева
-
Удобство эксплуатации: простота управления и обслуживания
-
Прочность конструкции: корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии
-
Экономичность: оптимальное энергопотребление
Функциональные возможности:
-
Плавная регулировка температуры: позволяет настроить оптимальный режим нагрева
-
Индикация температуры: контроль рабочих параметров
-
Легкость обслуживания: простота очистки и дезинфекции
-
Компактность: эргономичный дизайн, позволяющий экономить пространство
Области применения:
-
Рестораны и кафе
-
Столовые и буфеты
-
Линии раздачи питания
-
Предприятия общественного питания с высокой проходимостью
-
Торговые точки с системой самообслуживания
Рекомендации по эксплуатации:
-
Температурный контроль: возможность точной настройки в диапазоне от 30 до 85°C
-
Экономичность: оптимальное потребление электроэнергии
-
Безопасность: наличие системы защиты от перегрева
-
Простота обслуживания: легкость в очистке и уходе
ЭМК-70Т, являясь частью линии раздачи ПРЕМЬЕР, представляет собой надежное и функциональное решение для поддержания вторых блюд в горячем состоянии, обеспечивая высокое качество приготовленных блюд и удобство обслуживания клиентов на предприятиях общественного питания.
Этот мармит обеспечивает надежное хранение и поддержание температуры вторых блюд, что делает его незаменимым элементом в системе организации питания на предприятиях общественного питания.
