Электрический мармит ЭМК-70М: Профессиональное решение для предприятий питания
Описание модели
ЭМК-70М – это современный электрический мармит, предназначенный для поддержания вторых блюд в горячем состоянии и организации эффективной системы раздачи на предприятиях общественного питания.
Технические характеристики:
-
Тип обогрева: паровой
-
Материал корпуса: нержавеющая сталь
-
Температурный режим: от +30°C до +85°C
-
Мощность: 2,012 кВт
-
Напряжение: 220 В
-
Объем воды в ванне: 10 л
-
Время разогрева: 25 минут
Конструктивные особенности:
-
Двойная полка с подсветкой для выкладки блюд
-
Нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря
-
Гастроемкости в комплекте:
-
1x GN1/1x150
-
2x GN1/2x150
-
3x GN1/3x150
-
-
Направляющие для подносов
-
Регулируемые ножки по высоте
Комплектация:
-
Освещение: 1 лампа
-
Нагревательные элементы: 2 ТЭН/ПЭН
-
Полки: 2 шт.
-
Система регулировки температуры с плавным управлением
Габаритные размеры:
-
Длина: 1120 мм
-
Ширина: 808 мм (с учетом полок - 1036 мм)
-
Высота: 1364 мм
Преимущества модели:
-
Универсальность установки: возможность автономной работы или включения в технологические линии
-
Надежность конструкции: корпус из нержавеющей стали
-
Удобство эксплуатации: плавная регулировка температуры
-
Функциональность: дополнительное пространство для выкладки блюд
-
Практичность: наличие места для хранения инвентаря
Области применения:
-
Горячие цеха предприятий общественного питания
-
Технологические линии раздачи
-
Столовые самообслуживания
-
Кафе и рестораны
-
Предприятия общественного питания различного формата
Рекомендации по эксплуатации:
-
Температурный контроль: возможность точной настройки в широком диапазоне
-
Экономичность: оптимальное потребление электроэнергии
-
Безопасность: надежная система термоконтроля
-
Простота обслуживания: легкость в очистке и уходе
-
Долговечность: использование качественных материалов
ЭМК-70М – это профессиональное решение для организации качественного процесса раздачи горячих блюд, обеспечивающее:
-
Оптимальное сохранение температуры блюд
-
Удобство обслуживания посетителей
-
Эффективное использование рабочего пространства
-
Высокое качество обслуживания
