Профессиональный стационарный пищеварочный котел КПЭМ-200/9Т: мощное решение для предприятий общественного питания
Представляем вашему вниманию высокотехнологичный пищеварочный котел КПЭМ-200/9Т – универсальное оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для приготовления бульонов, первых блюд и кипячения воды.
Основные характеристики:
• Внушительный объем 200 литров – идеально подходит для крупных предприятий общественного питания
• Три режима работы для максимальной гибкости приготовления
• Система нагрева с использованием пароводяной рубашки
• Автоматическое отключение при отсутствии воды в рубашке
Функциональные возможности:
• Приготовление насыщенных бульонов и первых блюд
• Кипячение воды в промышленных объемах
• Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса
• Удобный сливной кран большого диаметра для быстрой выгрузки готового продукта
• Регулируемая по высоте система ножек для оптимальной установки
Конструктивные особенности:
• Корпус и варочный сосуд выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
• Возможность изготовления варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316 (по запросу)
• Надежная фиксация крышки в любом положении
• Удобная ручка для безопасного перемещения
• Система автоматического контроля уровня воды
Преимущества:
• Три режима работы позволяют гибко настраивать процесс приготовления
• Система безопасности предотвращает включение нагрева при отсутствии воды
• Равномерный нагрев благодаря пароводяной рубашке
• Простота в обслуживании и эксплуатации
• Возможность использования как автономно, так и в составе технологических линий
КПЭМ-200/9Т – это профессиональное оборудование, разработанное с учетом самых высоких стандартов качества и безопасности. Продуманная конструкция и расширенный функционал делают этот котел незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.
