Профессиональный электрический пищеварочный котел КПЭМ-200-ОМ2: многофункциональное решение для современных предприятий питания
Представляем вашему вниманию высокотехнологичный пищеварочный котел КПЭМ-200-ОМ2 – инновационное оборудование, сочетающее в себе функции опрокидывания, перемешивания и охлаждения. Этот универсальный аппарат создан для решения самых разнообразных задач в сфере общественного питания и пищевой промышленности.
Ключевые преимущества:
• Объем 200 литров – оптимален для приготовления больших объемов блюд
• Электрическое опрокидывание для удобства выгрузки готового продукта
• Встроенная система перемешивания с возможностью реверса
• Функция охлаждения для точного контроля температуры
Функциональные возможности:
• Приготовление бульонов и супов
• Создание соусов и заправок
• Изготовление десертов и кремов
• Варка вторых и третьих блюд
• Возможность работы как с перемешиванием, так и без него
Технические особенности:
• Электронная система управления с удобным интерфейсом
• Плавная регулировка скорости перемешивания (до 120 оборотов в минуту)
• Функция реверса для эффективного перемешивания
• Охлаждение до заданной температуры
• Автоматическое поддержание заданного режима
Конструктивные преимущества:
• Корпус и варочный сосуд из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
• Усиленная конструкция миксера с функцией реверса
• Надежная система опрокидывания с электроприводом
• Откидная крышка с фиксацией в верхнем положении
• Встроенный таймер для точного контроля времени приготовления
КПЭМ-200-ОМ2 – это передовое профессиональное оборудование, разработанное с учетом самых высоких стандартов качества и безопасности. Благодаря многофункциональности и универсальности применения, этот котел обеспечивает максимальную эффективность производственного процесса и безупречное качество приготовляемых блюд.
