Профессиональный паронагреваемый пищеварочный котел КПЭМ-160П: эффективное решение для предприятий общественного питания
Представляем вашему вниманию стационарный пищеварочный котел КПЭМ-160П – современное оборудование для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий с использованием внешнего парогенератора.
Ключевые характеристики:
• Объем 160 литров – оптимален для средних объемов производства
• Инновационная система парового нагрева
• Цельнотянутый варочный сосуд из нержавеющей стали AISI 304
• Возможность изготовления варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316 (по запросу)
• Два предохранительных клапана для максимальной безопасности
Области применения:
• Приготовление насыщенных бульонов
• Варка третьих блюд
• Кипячение воды в промышленных объемах
• Возможность использования как автономно, так и в составе технологических линий
Технические особенности:
• Косвенный нагрев через пароводяную рубашку
• Требования к внешнему парогенератору: 40 кг/ч при давлении 0,4-0,5 кгс/см²
• Система защиты от избыточного давления (>0,5 кг/см²)
• Защита от пониженного давления (<0,02 кг/см²)
• Удобный сливной кран на лицевой панели
• Регулируемая ручка крышки с фиксацией в любом положении
Конструктивные преимущества:
• Полностью нержавеющая конструкция (AISI 304)
• Надежная система безопасности
• Простота в обслуживании
• Экономичность в эксплуатации
• Возможность интеграции в существующие технологические линии
КПЭМ-160П – это профессиональное оборудование, разработанное с учетом потребностей современных предприятий общественного питания. Благодаря инновационной системе парового нагрева и продуманной конструкции, котел обеспечивает высокое качество приготовления блюд и максимальную эффективность работы.
