Профессиональный пищеварочный котел КПЭМ-160-ОМР: надежное решение для вашей кухни
Представляем вашему вниманию современный пищеварочный котел КПЭМ-160-ОМР – универсальное оборудование для предприятий общественного питания, сочетающее в себе передовые технологии и практичность.
Ключевые характеристики:
• Объем 160 литров – идеален для приготовления крупных партий блюд
• Электромеханическая система управления
• Встроенный миксер с усиленной конструкцией
• Надежный ручной механизм опрокидывания
• Цельнотянутый варочный сосуд без сварных швов
Функциональные возможности:
• Приготовление бульонов и супов
• Варка соусов и гарниров
• Приготовление каш и пюре
• Создание вторых блюд
• Возможность работы как с перемешиванием, так и без
Технические особенности:
• Три режима нагрева (слабый, средний, сильный)
• Максимальная температура нагрева до +100°C
• Время нагрева до рабочей температуры (95°C) – не более 60 минут
• Плавная регулировка скорости миксера (0-120 об/мин)
• Функция реверса для эффективного перемешивания
Конструктивные преимущества:
• Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
• Откидная крышка с фиксацией в верхнем положении
• Встроенный кран для залива воды
• Автоматическое отключение при отсутствии воды
• Предохранительные клапаны от избыточного давления
• Регулируемая подставка с передвижными колесами
КПЭМ-160-ОМР – это профессиональное оборудование, разработанное с учетом потребностей современных предприятий общественного питания. Благодаря продуманной конструкции и расширенному функционалу, котел обеспечивает высокое качество приготовления блюд и максимальную эффективность работы.
