Профессиональный электрический пищеварочный котел КПЭМ-160-ОМ2: универсальное решение для профессиональной кухни
Представляем вашему вниманию высокотехнологичный пищеварочный котел с расширенным функционалом – КПЭМ-160-ОМ2. Это передовое оборудование сочетает в себе функции опрокидывания, перемешивания и охлаждения, что делает его незаменимым помощником для предприятий общественного питания и пищевой промышленности.
Основные возможности:
• Объем 160 литров – оптимален для приготовления крупных партий блюд
• Электрическое опрокидывание для удобной загрузки и выгрузки
• Встроенная система перемешивания для создания однородных консистенций
• Функция охлаждения для точного контроля температуры
Универсальность применения:
• Приготовление ароматных бульонов и насыщенных супов
• Создание изысканных соусов и кремовых блюд
• Варка каш и гарниров
• Приготовление десертов и вторых блюд
• Возможность работы как с перемешиванием, так и без него в зависимости от рецептуры
Преимущества модели:
• Интеллектуальная система управления с возможностью настройки режимов работы
• Надежный электропривод опрокидывания
• Плавная регулировка скорости вращения миксера
• Функция реверса для эффективного перемешивания
• Автоматическое поддержание заданной температуры в режимах нагрева и охлаждения
Функциональные особенности:
• Возможность фиксации крышки в верхнем положении
• Встроенный миксер с усиленной конструкцией
• Электронная система контроля температуры
• Автоматическое отключение при недостаточном уровне воды
КПЭМ-160-ОМ2 – это высокотехнологичное профессиональное оборудование, разработанное с учетом самых высоких стандартов качества и безопасности. Благодаря многофункциональности и продуманной конструкции, котел обеспечивает безупречное качество приготовляемых блюд и максимальную эффективность производственного процесса.
