Профессиональный пищеварочный котел КПЭМ-160-ОМ2: многофункциональное решение для вашего предприятия
Представляем вашему вниманию высокотехнологичный электрический пищеварочный котел КПЭМ-160-ОМ2, оснащенный инновационными функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения. Это универсальное оборудование, разработанное для современных предприятий общественного питания и пищевой промышленности, обеспечивает непревзойденную гибкость и эффективность в приготовлении разнообразных блюд.
Ключевые особенности:
• Объем 160 литров – идеально подходит для приготовления крупных партий блюд
• Электрическое опрокидывание для удобной загрузки и выгрузки
• Встроенная система перемешивания, позволяющая готовить блюда с однородной консистенцией
• Функция охлаждения для точного контроля температуры при приготовлении
Многофункциональность:
• Возможность приготовления бульонов, соусов, десертов и вторых блюд
• Опциональная функция перемешивания для создания однородных консистенций
• Возможность работы как с перемешиванием, так и без него в зависимости от рецептуры
• Электронная система управления для точного контроля всех процессов
Преимущества конструкции:
• Корпус и варочная емкость из высококачественной нержавеющей стали
• Надежный электрический привод опрокидывания
• Плавная регулировка скорости вращения миксера
• Функция реверса для эффективного перемешивания
• Автоматическое поддержание заданной температуры
Области применения:
• Приготовление ароматных бульонов и насыщенных супов
• Создание изысканных соусов и кремовых блюд
• Варка каш и гарниров
• Приготовление десертов и вторых блюд
• Обеспечение точного контроля температуры при охлаждении
КПЭМ-160-ОМ2 – это передовое профессиональное оборудование, сочетающее в себе инновационные технологии, надежность и многофункциональность. Благодаря расширенному функционалу и продуманной конструкции, котел обеспечивает безупречное качество приготовляемых блюд и максимальную эффективность производственного процесса.
