Стационарный пищеварочный котел КПЭМ-100/9Т, созданный для обеспечения бесперебойной работы на вашей кухне.
Ключевые характеристики:
• Вместительный объем 100 литров для эффективного приготовления больших порций
• Три режима работы для максимальной гибкости в использовании
• Универсальность применения: идеально подходит для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды
Инновационные технологии:
• Передовая система нагрева “пароводяная рубашка” с автоматическим отключением при отсутствии воды
• Удобная ручка крышки с возможностью фиксации в любом положении
• Слив готового продукта через кран большого диаметра на лицевой панели
Качество и долговечность:
• Корпус и варочный сосуд изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
• Доступна опция изготовления варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки
Функциональность:
• Возможность интеграции в технологические линии
• Возможность дополнительного оснащения пароварочным комплектом КП
Важная информация:
• Котёл не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса
• Идеальное решение как для самостоятельного использования, так и в составе производственных линий
КПЭМ-100/9Т – это профессиональное оборудование, разработанное с учетом потребностей современных предприятий общественного питания. Котёл обеспечивает высокую производительность, безопасность эксплуатации и длительный срок службы.
