Профессиональный пищеварочный котел КПЭМ-100-ОР: надежное решение для предприятий общественного питания
Представляем вашему вниманию высококачественный пищеварочный котел КПЭМ-100-ОР – незаменимое оборудование для современных предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Модель отличается продуманной конструкцией и широким функционалом для приготовления различных блюд.
Ключевые характеристики:
• Вместительный объем 100 литров
• Три режима работы (слабый/средний/сильный)
• Цельнотянутый варочный сосуд без сварных швов
• Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
• Максимальная температура приготовления до +100°C
Возможности применения:
• Приготовление ароматных бульонов и насыщенных супов
• Создание изысканных соусов и кремовых блюд
• Варка каш и гарниров
• Приготовление горячих напитков
• Кипячение воды в промышленных объемах
Преимущества модели:
• Надежная система ручного опрокидывания
• Аналоговая панель управления с интуитивно понятным интерфейсом
• Кран для залива воды в варочный сосуд
• Откидная крышка с фиксатором в верхнем положении
• Равномерный нагрев благодаря продуманной конструкции
Особенности конструкции:
• Поставка с монтажной подставкой для бетонирования в пол
• Прочная конструкция, устойчивая к интенсивной эксплуатации
• Оптимальные габариты для размещения на производственной кухне
• Простота в обслуживании и уходе
Технические параметры:
• Мощность: 18,1 кВт
• Напряжение: 3N/PE 400В 50Гц
• Количество ТЭН-ов: 6
• Время разогрева до 95°C: не более 55 минут
• Габаритные размеры: 1190х861х1143 мм
КПЭМ-100-ОР – это надежное профессиональное оборудование, разработанное с учетом потребностей современных предприятий общественного питания. Благодаря продуманной конструкции и расширенному функционалу, котел обеспечивает максимальную эффективность производственного процесса и безупречное качество приготовляемых блюд.
