Профессиональный пищеварочный котел КПЭМ-160-ОМ2: многофункциональное решение для современного производства
Представляем инновационное оборудование премиум-класса – электрический пищеварочный котел КПЭМ-160-ОМ2 с интегрированными функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения. Это универсальное решение для предприятий общественного питания, где требуется максимальная функциональность и эффективность.
Технологические преимущества:
• Объем 160 литров для масштабного производства
• Интеллектуальная система перемешивания с возможностью настройки времени вращения и паузы
• Плавная регулировка скорости вращения миксера
• Функция реверса для оптимального перемешивания любых продуктов
• Система охлаждения содержимого до заданной температуры
• Автоматическое поддержание уровня воды в пароводяной рубашке
Безопасность и контроль:
• Электронная панель управления с возможностью записи до 50 пользовательских программ
• Таймер до 10 часов
• Температурный диапазон от +3°C до +120°C
• Защитная решетка для визуального контроля процесса приготовления
• Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки
• Система безопасности с автоматическим отключением
Функциональность:
• Универсальность применения: идеально подходит для приготовления:
-
Бульонов и супов
-
Соусов и подлив
-
Десертных блюд
-
Вторых и третьих блюд
• Возможность приготовления как с перемешиванием, так и без
• Съемный миксер для удобства обслуживания
• Система ручного душа для гигиенической чистки
Конструктивные особенности:
• Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316
• Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
• Электромеханический привод опрокидывания
• USB-порт для обновления программного обеспечения
КПЭМ-160-ОМ2 – это высокотехнологичное решение для современных предприятий общественного питания, где важны точность приготовления, удобство эксплуатации и многофункциональность оборудования.
Инвестируйте в профессиональное оборудование, которое обеспечит безупречное качество приготовления блюд и максимальную эффективность производственного процесса!
Закажите КПЭМ-160-ОМ2 прямо сейчас и оцените преимущества инновационного подхода к приготовлению пищи!
