Конвекционная печь КЭП-16П: Профессиональное решение для крупных предприятий питания
Описание продукта
Конвекционная печь КЭП-16П представляет собой мощное профессиональное оборудование для предприятий общественного питания с высокой загрузкой. Благодаря инновационной конструкции и расширенным возможностям, печь позволяет эффективно решать задачи по приготовлению широкого ассортимента блюд.
Основные характеристики:
-
Вместимость: 16 уровней для противней размером 600х400 мм
-
Температурный режим: максимальная температура до +270°C с аварийным терморегулятором
-
Система пароувлажнения: инжекционный тип с регулировкой влажности
-
Управление: электронная панель управления с расширенным функционалом
Ключевые преимущества:
-
Высокая производительность: 16 уровней позволяют готовить большие объемы продукции одновременно
-
Универсальность применения: идеально подходит для приготовления, разогрева и выпечки различных блюд
-
Точность настроек: 50 ступеней переключателя для точной регулировки параметров
-
Безопасность: дверца с двойным жаропрочным остеклением и воздушной прослойкой
-
Удобство обслуживания: закругленные углы рабочей камеры из нержавеющей стали
-
Автоматизация: функция автоматической мойки с использованием таблетированных моющих средств
Технические параметры:
-
Габаритные размеры: 885х1080х1825 мм
-
Масса: 240 кг
-
Потребляемая мощность: 24,7 кВт
-
Расстояние между уровнями: 80 мм
-
Дополнительные функции: LED-подсветка, таймер до 9 часов 59 минут, 4 скорости вращения вентилятора
Преимущества владения
Конвекционная печь КЭП-16П – это профессиональное решение для крупных предприятий общественного питания, где требуется высокая производительность и надежность оборудования. Благодаря расширенным возможностям управления и автоматизации процессов, печь позволяет оптимизировать рабочий процесс и получать стабильно высокое качество приготовляемых блюд.
