Электрический мармит ЭМК-70ПМ передвижной
Описание продукта
ЭМК-70ПМ – это профессиональный передвижной электрический мармит, разработанный как элемент линии раздачи. Он предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и их последующей раздачи потребителям. Благодаря своей мобильности, эта модель идеально подходит для использования в ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания, где требуется оперативная доставка горячих блюд.
Основные характеристики:
-
Тип нагрева: паровой (водяная ванна)
-
Температурный режим: до 85°C
-
Номинальная потребляемая мощность: 2.1 кВт
-
Номинальное напряжение: 220 В
-
Объем воды в ванне: 10 дм³
-
Количество функциональных емкостей: 6 шт. (формат GN 1/2-150)
-
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1120×720×1341 мм
-
Масса: 94 кг
Конструктивные особенности:
-
Передвижная конструкция: позволяет легко перемещать мармит по производственной зоне
-
Водяная ванна: обеспечивает равномерный нагрев и поддержание температуры
-
ТЭН-ы: два нагревательных элемента для эффективного поддержания температуры
-
LED-подсветка: одна лампа освещения для комфортной работы
-
Регулируемые по высоте ножки: для оптимальной установки мармита
-
Система безопасности: автоматическое отключение при перегреве
Преимущества модели:
-
Мобильность: возможность перемещения между различными зонами предприятия
-
Эффективность: точное поддержание температуры вторых блюд
-
Безопасность: надежная система защиты от перегрева
-
Удобство эксплуатации: простота управления и обслуживания
-
Прочность конструкции: корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии
-
Экономичность: оптимальное энергопотребление
Функциональные возможности:
-
Плавная регулировка температуры: позволяет настроить оптимальный режим нагрева
-
Индикация температуры: контроль рабочих параметров
-
Легкость обслуживания: простота очистки и дезинфекции
-
Компактность: эргономичный дизайн, позволяющий экономить пространство
Области применения:
-
Рестораны и кафе
-
Столовые и буфеты
-
Линии раздачи питания
-
Предприятия общественного питания с высокой проходимостью
-
Торговые точки с системой самообслуживания
Рекомендации по эксплуатации:
-
Температурный контроль: возможность точной настройки в диапазоне до 85°C
-
Экономичность: оптимальное потребление электроэнергии
-
Безопасность: наличие системы защиты от перегрева
-
Простота обслуживания: легкость в очистке и уходе
ЭМК-70ПМ передвижной мармит – это надежное и функциональное решение для поддержания вторых блюд в горячем состоянии, обеспечивающее удобство и оперативность обслуживания клиентов на предприятиях общественного питания. Благодаря своей мобильности и компактности, он легко интегрируется в любую производственную линию и позволяет эффективно организовать процесс раздачи горячих блюд.
