АКО-90/1П-С-02 — это высокотехнологичное профессиональное оборудование, специально разработанное для приготовления различных блюд методом прямого контакта с греющей поверхностью. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания, где требуется высокая производительность и надежность.
Основные характеристики
-
Размеры: 844x900x950 мм
-
Вес: 104 кг
-
Мощность: 12 кВт
-
Напряжение: 400 В
-
Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
-
Максимальная температура: 270°C
-
Площадь поверхности: 0.52 м²
Преимущества модели
-
Универсальность применения: подходит для приготовления стейков, рыбы, блинов, омлетов и других блюд
-
Равномерный нагрев: благодаря 8 нагревательным элементам обеспечивается равномерное распределение тепла, что гарантирует отличные вкусовые качества готовых блюд
-
Безопасность: наличие бортика по периметру предотвращает разбрызгивание жира и масла
-
Удобство использования: все элементы управления расположены на передней панели, что делает эксплуатацию простой и удобной
-
Прочность: корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI304, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии
-
Практичность: встроенная система сбора масла и жира упрощает обслуживание аппарата
-
Мобильность: регулируемые по высоте ножки позволяют установить аппарат на любой поверхности
Особенности конструкции
-
Рифленая жарочная поверхность: обеспечивает оптимальное приготовление блюд
-
Система отвода тепла: наличие воздуховода предотвращает перегрев устройства
-
Два лотка для сбора жира: облегчают процесс очистки и обслуживания
-
Защитный борт: предотвращает разбрызгивание масла и жира
-
Простота обслуживания: легкая очистка и уход за поверхностью
Применение
Аппарат идеально подходит для:
-
Приготовления мясных стейков
-
Жарки рыбы
-
Выпечки блинов
-
Приготовления омлетов
-
Жарки других продуктов методом прямого контакта
АКО-90/1П-С-02 — это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее высокое качество приготовляемых блюд и простоту в эксплуатации.
