АКО-90/1П-С-00 — это высокоэффективное профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд методом прямого контакта с греющей поверхностью. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания.
Основные характеристики
-
Размеры: 844x900x950 мм
-
Вес: 106 кг
-
Мощность: 12 кВт
-
Напряжение: 380 В
-
Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
-
Максимальная температура: 270°C
-
Площадь поверхности: 0.52 м²
Преимущества модели
-
Универсальность применения: подходит для приготовления стейков, рыбы, блинов, омлетов и других блюд
-
Равномерный нагрев: благодаря 8 нагревательным элементам поверхность прогревается равномерно, что исключает пригорание и обеспечивает отличные вкусовые качества
-
Безопасность: наличие защитного борта по периметру предотвращает разбрызгивание жира
-
Удобство использования: электромеханическая система управления и регулировка терморегулятора делают процесс приготовления простым и безопасным
-
Прочность: корпус выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии
-
Практичность: два лотка для сбора масла и жира облегчают обслуживание аппарата
-
Мобильность: регулируемые по высоте ножки позволяют установить аппарат на любой поверхности
Особенности конструкции
-
Комбинированная жарочная поверхность: возможность готовить два блюда одновременно
-
Система сбора жира: два встроенных лотка для удобного удаления жира
-
Защитный борт: предотвращает разбрызгивание масла и жира
-
Простота обслуживания: легкая очистка и уход за поверхностью
Применение
Аппарат идеально подходит для:
-
Приготовления мясных стейков
-
Жарки рыбы
-
Выпечки блинов
-
Приготовления омлетов
-
Жарки других продуктов методом прямого контакта
Выбирая АКО-90/1П-С-00, вы получаете надежное и функциональное оборудование, которое обеспечит высокое качество приготовляемых блюд и простоту в эксплуатации.
