Аппарат контактной обработки (гриль) ABAT АКО-80/2Н-Ч-00
Предзаказ

Аппарат контактной обработки (гриль) ABAT АКО-80/2Н-Ч-00

(0)
Купить в 1 клик
Описание
Характеристики
Описание

АКО-80/2Н-Ч-00 – это современное профессиональное оборудование, разработанное для предприятий общественного питания и торговли. Этот аппарат предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд, обеспечивая равномерное приготовление и высокие стандарты качества.

Основные характеристики

  • Материал рабочей поверхности: чугун, покрытый высококачественной нержавеющей сталью. Это обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

  • Количество зон нагрева: 2 независимые зоны нагрева (2x393×650 мм), что позволяет готовить несколько блюд одновременно.

  • Температурный режим: терморегулятор поддерживает температуру поверхности в диапазоне от +30 °С до +270 °С, обеспечивая возможность приготовления блюд различной степени прожарки.

  • Рабочая поверхность:

    • Общая площадь: 0.44 м².

    • Площадь каждой зоны: 0.22 м².

Конструктивные особенности

  • Комбинированная структура поверхности: одна зона гладкая, другая рифлёная, что позволяет готовить блюда различной текстуры.

  • Бортик по периметру: предотвращает разбрызгивание жира и обеспечивает безопасность при эксплуатации.

  • Два лотка для сбора масла и жира: упрощают процесс обслуживания и поддержания чистоты.

  • Воздуховод: для эффективного отвода излишнего тепла и предотвращения перегрева устройства.

  • Регулируемые по высоте ножки: позволяют настроить аппарат для оптимальной устойчивости и удобства работы.

  • Модульность: возможность установки на нижний модуль МН-03 для напольного исполнения.

Преимущества

  • Равномерный нагрев: две независимые зоны нагрева обеспечивают равномерное приготовление блюд.

  • Надежность: чугун и нержавеющая сталь гарантируют долгий срок службы и устойчивость к коррозии.

  • Удобство управления: электромеханическое управление делает процесс настройки и контроля простым и удобным.

  • Безопасность: наличие бортика и системы отвода тепла предотвращает разбрызгивание жира.

  • Функциональность: возможность точной регулировки температуры для приготовления блюд различной степени прожарки.

  • Гибкость использования: аппарат может быть использован как отдельно, так и в составе комплексных технологических линий.

Заключение

АКО-80/2Н-Ч-00 – это профессиональное оборудование, сочетающее в себе надежность, функциональность и удобство эксплуатации. Оно идеально подходит для предприятий общественного питания, где требуется качественная и безопасная жарка различных блюд с возможностью точной настройки температурного режима. Благодаря своим характеристикам, этот аппарат станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне, обеспечивая высокие стандарты качества при приготовлении блюд.

Характеристики
Бренд
Abat
Вес без упаковки
91
Габаритные размеры
802x750x470
Напряжение В
400
Размеры конфорки, мм
2x(393x650)
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более
270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более
25
Площадь жарочной поверхности, м2
0.44
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заявка

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.