АКО-40/1Н-Ч-01 – это профессиональный контактный гриль, разработанный для использования в предприятиях общественного питания. Модель отличается высоким качеством исполнения и широкими возможностями настройки.
Основные характеристики
-
Материал рабочей поверхности: чугун. Обеспечивает долговечность, равномерный нагрев и устойчивость к износу.
-
Элементы управления: все регуляторы и контрольные лампы расположены на передней панели. Это упрощает процесс настройки и контроля за работой гриля.
-
Температурный диапазон: терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности в диапазоне от +30 °С до +270 °С. Широкий диапазон температур позволяет готовить блюда различной степени прожарки и интенсивности.
-
Конструктивные особенности:
-
Рабочая поверхность оснащена желобом для стекающей жидкости.
-
По периметру поверхности расположен бортик, предотвращающий разбрызгивание жира и обеспечивающий безопасность при эксплуатации.
-
-
Модульность: возможность установки на нижний модуль МН-02 700 серии. Это позволяет оптимизировать пространство и создавать эффективные производственные линии.
-
Гибкость использования: гриль может использоваться как самостоятельно, так и в составе комплексных технологических линий. Это делает его универсальным решением для различных производственных процессов.
Преимущества
-
Надежность: чугун обеспечивает длительный срок службы и устойчивость к износу.
-
Удобство управления: все элементы управления находятся в одном месте, что упрощает процесс настройки и контроля.
-
Безопасность: наличие желоба и бортика предотвращает разбрызгивание жира, снижая риск загрязнения рабочего пространства.
-
Универсальность: возможность использования в различных конфигурациях позволяет адаптировать оборудование под конкретные производственные задачи.
Заключение
АКО-40/1Н-Ч-01 (гладкая поверхность) – это профессиональное оборудование, сочетающее в себе надежность, функциональность и удобство эксплуатации. Оно идеально подходит для предприятий общественного питания, где требуется качественное и безопасное приготовление различных блюд с возможностью точной настройки температурного режима.
